Choco Cashew Cookies / Kukis Kacang Mete.
Kamu dapat dengan mudah membuat Choco Cashew Cookies / Kukis Kacang Mete menggunakan 13 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Choco Cashew Cookies / Kukis Kacang Mete :
- 200 gr mentega.
- 50 gr margarin.
- 180 gr gula halus.
- 2 butir kuning telur.
- 500 gr tepung terigu.
- 30 gr coklat bubuk.
- 150 gr DCC, lelehkan.
- 3 sdm maizena.
- 25 gr susu bubuk putih.
- secukupnya garam.
- Topping :.
- 1/4 kg kacang mete, sangrai.
- 2 butir putih telur.
Langkah-langkah untuk membuat Choco Cashew Cookies / Kukis Kacang Mete :
- Mixer mentega, margarin, gula. Sebentar saja. Tambahkan kuning telur. Mixer kembali..
- Masukkan DCC, aduk kembali. Masukkan semua bahan kering, aduk menggunakan spatula, hingga adonan dapat dibentuk (kalis)..
- Bentuk adonan. Olesi dengan putih telur. Tambahkan kacang mete. Oles kembali dengan putih telur..
- Olesi loyang dengan margarin. Oven 160 derajat 20 menit atau hingga matang..