Kue kering / kukis kacang coklat. Kue kacang tradisional Indonesia umumnya dibuat dari kacang tanah yang dicincang kasar sehingga teksturnya lebih legit di lidah. Bagaimana jika kacang dipadu-padankan dengan coklat dalam kukis kacang? Nah, yuk kita coba resep kukis selai kacang coklat. kue kering coklat dengan isian kacang tanah memang sangat gurih dan menggoda. yuk simak artikelnya berikut ini!
Kue kering selai kacang. foto: Instagram/@nanaardiyanti. Cara Membuat Kue Kering Coklat Kacang: Aduk minyak goreng, kacang, telur, dan juga gula hingga merata. Semua pasti suka dengan Kue kering coklat apalagi dengan campuran kacang mede gurih yang membuat kue coklat ini semakin istimewa. kue kering coklat kacang mete ini enak dijadikan cemilan gurih serta pantas dijadikan jamuan tamu disaat hari raya lebaran.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kue kering / kukis kacang coklat menggunakan 10 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue kering / kukis kacang coklat :
- 125 gr mentega.
- 80 gr gula pasir.
- 1 butir telur ayam.
- 50 gr kacang mede sangrai, haluskan.
- 175 gr tepung terigu.
- 25 gr maizena.
- 100 gr oat (resep asli pake, kacang mede cincang).
- Secukupnya coklat Meises (resep asli pake coklat chips).
- better pake choco chips deh biar bisa ditekan ke adonan dan ga.
- berjatuhan coklatnya, kalo pake meises jdnya ga nempel 😅.
RESEP KUE KERING COKLAT - Kue kering merupakan camilan favorit bagi keluarga, apalagi disaat lebaran, banyak yang memburu kue ini untuk dijadikan hidangan di atas meja. Kue kering akan sangat nikmat bila dihidangkan dengan minuman dingin, hemmm. kering paling enak lainnya, diantaranya kue kering coklat kacang tanah dengan variasi kacang cokelat, kacang mede, kacang hijau, kacang merah, kacang skippy, kacang keju, kemudian kue nastar, putri salju, kue lidah kucing, kue kering dari putih telur. Resep Cara Membuat Kue Kering Coklat Chip Cookies Kacang Untuk Lebaran Sederhana Paling Enak Dan Renyah Dengan Gaya Good Time, NCC & Ny Liem. Kue kering aneka kacang-kacangan juga biasanya selalu tersedia sebagai hidangan kue kering lebaran.
Langkah-langkah untuk membuat Kue kering / kukis kacang coklat :
- Campurkan mentega & gula, aduk rata menggunakan spakula kayu, tambahkan telur & kacang, aduk rata, terakhir tambahkan terigu & maizena, aduk rata sampai adonan bisa dipulung.
- Ambil adonan per 1 sdt lalu bulatkan, gulingkan di oat sampai rata, lakukan sampai habis.
- Tata di loyang yg sudah diolesi mentega tipis2, lalu tekan tengahnya dgn jari & isi dgn coklat, lakukan utk semua adonan.
- Oven sampai kuning kecoklatan, sambil di cek sesekali yaa buu bisi gosong jgn ditinggal nonton Drakor lohh 😅.
- Saya pake otang jd gatau berapa suhunya 🙈, pokonya sebelumnya oven ya Saya panasin dl, baru panggang kuenya.
Saat-saat lebaran merupakan momen yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga. Namun rasanya tak lengkap jika saat berkumpul bersama sanak. Kue kering renyah bercitarasa coklat selalu jadi favorit semua orang. Untuk melengkapi kelezatannya, kacang cincang kasar akan dijadikan taburan di permukaan atas kue ini. Cara membuat kue kering kacang cokelat ini cukup mudah, bahan-bahan yang diperlukan pun bisa anda dapatkan dipasar.