Soft-Baked Cookies Kekinian.
Kamu dapat dengan mudah membuat Soft-Baked Cookies Kekinian menggunakan 8 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Soft-Baked Cookies Kekinian :
- 170 gram tepung terigu protein rendah (kunci).
- 75 gram butter.
- 75 gram coklat batangan, potong-potong.
- 75 gram gula halus/gula pasir yang butirannya halus.
- 1 butir telur.
- 1 sdt baking powder.
- 1/2 sdt vanili.
- Sejumput garam.
Langkah-langkah untuk membuat Soft-Baked Cookies Kekinian :
- Pertama-tama, campurkan mentega dan gula lalu mixer hingga rata. Setelah itu masukkan telur dan lanjutkan mixer hingga rata..
- Setelah itu, ayak tepung terigu bersamaan dengan vanili dan baking powder serta garam. Aduk rata..
- Tambahkan coklat yang sudah dipotong kotak-kotak (kalau aku ditambahin chocochips juga) dan aduk hingga adonannya merata..
- Panaskan oven di suhu 180-200 derajat. Alasi loyang dengan baking paper. Sambil menunggu, bulat-bulatkan adonan. Dibuat berjarak yaa karena dia akan mengembang besar. Kalau aku ukur 1 adonan cookies-nya 50gram..
- Panggang selama 25 menit. Pakai api atas bawah yaa. Kalau sudah matang, keluarkan di cooling rack dan diamkan sampai cookiesnya bs lepas sendiri (kurang lebih 5 menit)..
- Santap selagi hangatš¤.