Name: Chocolate Chip Cookie
Ingredients: 115 gr mentega tawar, suhu ruang; 100 gr brown sugar; 100 gr gula pasir butiran halus; 1 buah telur uk besar, suhu ruang; 1 sdt vanilla essence; 185 gr terigu serbaguna, sy pakai protein rendah; 1 sdm/7.5 gr tepung maizena; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt garam halus; 262 gr chocolate chip, sy campur dcc cincang; 100 gr kacang sangrai cincang (opsional)

Chocolate Chip Cookie.

Kamu dapat dengan mudah membuat Chocolate Chip Cookie menggunakan 11 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Chocolate Chip Cookie :

115 gr mentega tawar, suhu ruang.
100 gr brown sugar.
100 gr gula pasir butiran halus.
1 buah telur uk besar, suhu ruang.
1 sdt vanilla essence.
185 gr terigu serbaguna, sy pakai protein rendah.
1 sdm/7.5 gr tepung maizena.
1/2 sdt baking soda.
1/2 sdt garam halus.
262 gr chocolate chip, sy campur dcc cincang.
100 gr kacang sangrai cincang (opsional).

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Chip Cookie :

Aduk, brown sugar, gula pasir dan mentega menggunakan spatula hingga tercampur rata dan lembut..
Tuang telur dan vanila, aduk rata lagi hingga tercampur baik..
Ayak terigu, baking soda, maizena dan garam, aduk sampai adonan menyatu sempurna..
Tambahkan choco chip dan cincangan kacang. Aduk rata lagi..
Ambil 2 sdm adonan, bulatkan dan tata di loyang. Simpan di chiller selama 1 jam agar tetap beku saat akan dipanggang..
Setelah 1 jam di kulkas. Mulai panaskan oven di suhu 162 derajat celcius..
Tata di loyang dan beri jarak sekitar 3 inci. Panggang selama 15-18 menit jangan lewat dari itu. Cookies ini hasilnya renyah di luar dan lembut bagian tengahnya..