Nastar Kekinian.
Kamu dapat dengan mudah membuat Nastar Kekinian menggunakan 18 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nastar Kekinian :
- 200 butter wisjman.
- 200 gr margarin.
- 140-150 gr gula halus.
- Sedikit garam + vanila.
- 4 kuning telur.
- 500 gr trigu.
- 100 gr maizena.
- 1 saccet susu bubuk dancow.
- =>Bahan isian :.
- Selai nanas homemade.
- => Bahan olesan :.
- 3 kuning telur.
- 3 sdm minyak sayur.
- 3 sdt SKM.
- => bahan pencelup :.
- 200 gr DCC.
- => bahan topping :.
- Keju cheddar parut.
Langkah-langkah untuk membuat Nastar Kekinian :
- Untuk selai bisa langsung cek resep yang sudah pernah saya post ya lengkap dengan foto stepnya.. Biar resep ini g kepanjangan. Ini linknya https://cookpad.com/id/resep/2692074-selai-nanas-isian-nastar?via=profile.
- Mixer gula + margarin + unsalted butter + garam + vanila selama 3 menit.. Masukan kuning telur 1 / 1 mixer sebentar aja..masukan tepung yg sudah di campur maizena + susu bubuk aduk sampai bisa di pulung.
- Ambil 1 bulatan pipihkan isi dengan selai tutup bulatkan hingga rapi lalu glintir" bentuk pakai tangan lancipkan kedua ujungnya lalu tekuk membentuk bulan.. tata di loyang yang sudah di alas baking papper.. (kalau adonan mau di timbang biar besarnya sama boleh ya).
- Panggang hingga matang jangan sampai kekuningan (sentuh atasnya kalau udah terasa kering keluarkan).. Biarkan dingin.. Oles dengan bahan olesan tunggu kering oles lagi setengah sisinya beri keju parut lalukan smua hingga habis.. Panggang lagi 15 menitan / hingga kejunya berubah warna kekuningan dan kutelnya kecoklatan...
- Lelehkan coklat dengan cara di tim.. Celupkan nastar ke coklat setengah saja, bagian yg tidak ada kejunya.. Tata di cooling rak tunggu mengeras.
- Siap untuk di tata di toples.