Chocolate Cookies.
Kamu dapat dengan mudah membuat Chocolate Cookies menggunakan 11 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Chocolate Cookies :
- 105 gram Roombutter/butter.
- 75 gram Palm sugar/brown sugar.
- 70 gram Gula pasir.
- 1 butir Telur.
- 2 gram Baking powder.
- 15 gram Cocoa powder.
- 185 –200 gram Tepung terigu (segitiga).
- 1 sdt Vanilla extract.
- Sejumput Garam.
- 60 gram Chocochip.
- Secukupnya Coklat blok.
Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Cookies :
- Langkah pertama. Cuci tangan terlebih dahulu, dengan menggunakan sabun dan air mengalir selama 20 detik..
- Langkah kedua. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan..
- Langkah ketiga, campurkan gula, palm sugar, roombutter, dan vanilla extract. Kemudian mixer ±5–7 menit..
- Langkah keempat, campurkan telur ke dalam adonan. Kemudian mixer kembali hingga agak mengembang..
- Langkah kelima, tambahkan baking powder, cocoa powder, dan sedikit demi sedikit tepung terigu ke dalam adonan. Pastikan adonan tidak terlalu lembek dan dapat dibentuk bulat. Apabila tepung terigu dirasa kurang, maka dapat ditambahkan kembali. Kemudian tambahkan chocochips.
- Langkah keenam. Masukkan adonan ke dalam kulkas 1–2 jam..
- Langkah ketujuh. Olesi loyang dengan mentega secukupnya. Agar cookis tidak melekat ke loyang..
- Langkah kedelapan. Bentuk adonan bulat-bulat ±15 gram/adonan. Kemudian lubangi bagian tengah untuk diisi coklat blok, selanjutnya tutup kembali. Pipihkan adonan diatas loyang. Ulangi hingga adonan habis..
- Langkah kedelapan. Oven cookies. Karena ini memakai oven tangkring, maka waktu yang dibutuhkan selama ±25 menit dengan api kecil, hingga bagian bawah cookies kering..
- Langkah kesembilan, apabila cookies telah matang maka keluarkan dari oven. Tunggu hingga dingin. Chocolate cookies dapat dinikmati, selamat mencoba💛.