Choco Kastangel.
Kamu dapat dengan mudah membuat Choco Kastangel menggunakan 8 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Choco Kastangel :
- 200 gr salted butter.
- 100 gr margarin master.
- 200 gr keju cheddar parut.
- 350 gr tepung protein rendah.
- 50 gr maizena.
- 20 gr susu bubuk good quality.
- Secukupnya chocolate stick (potong 3 sama rata).
- Taburan : keju parut.
Langkah-langkah untuk membuat Choco Kastangel :
- Campur dan ayak terigu, maizena, susu bubuk. Sisihkan..
- Kocok butter dan margarin sebentar saja, masukkan keju parut. Aduk rata..
- Masukkan terigu bertahap sambil diaduk dg centong nasi. Aduk cukup sampai rata, jgn terlalu lama..
- Bulatkan adonan, gilas dg ketebalan 5 mm, susun choco stick di atasnya lalu potong sesuai ukuran choco stick..
- Tata di loyang, taburi keju parut atasnya. Panaskan oven 160° selama 10 menit..
- Panggang suhu 160° selama 25-30 menit (sesuaikan oven masing2), angkat dan dinginkan lalu masukkan toples kedap udara. Note : * keju parut didiamkan dlu di suhu ruang atau boleh masuk kulkas. ** Krn butter gampang lumer kl antri loyang masuk kulkas aja ya moms. *** Lbh bagus full butter, kl full margarin lumernya beda ya moms. Siap disantaaaapppp 🤗🤗.