Lidah Kucing Coklat.
Kamu dapat dengan mudah membuat Lidah Kucing Coklat menggunakan 11 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Lidah Kucing Coklat :
- 125 gram butter.
- 125 gram margarin.
- 120 gram gula tepung (aslinya 150 gram).
- 1 bungkus vanilli.
- 100 ml putih telur (-/+ dari 3 butir telur) suhu ruang.
- 180 gram tepung terigu protein sedang.
- 20 gram coklat bubuk.
- 50 gram maizena.
- 1/2 sdt pasta blackforest (skip).
- Topping :.
- Secukupnya trimit.
Langkah-langkah untuk membuat Lidah Kucing Coklat :
- Oles loyang dengan margarin. Sisihkan.
- Campur dan ayak terigu, maizena dan coklat bubuk. Sisihkan.
- Kocok butter, mentega dan gula tepung sampai putih mengembang. Masukkan vanilli, aduk rata. Kemudian telur, aduk rata kembali.
- Masukkan campuran terigu, maizena dan coklat bubuk tadi perlahan. Aduk sampai lembut merata.
- Siapkan piping bag, dialasi gelas agak tinggi. Masukkan adonan. Sisihkan.
- Sementara itu, panaskan oven.
- Gunting ujung plastik, spuitkan adonan pada loyang. Boleh pake spuit biar lebih stabil bentuknya. (Sebenernya pake spuit juga kalo pemula kaya saya mah tetep aja bentuknya belum rapi😆) Taburi trimit secukupnya.
- Panggang sampai matang. Hati-hati, karna adonan warna coklat jadi gak keliatan warna mateng nya. Asal udah set aja. Kalo masih lembek, belum mateng..
- Selamat mencoba😉.