Cookies Coklat Keju Klasik.
Kamu dapat dengan mudah membuat Cookies Coklat Keju Klasik menggunakan 10 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cookies Coklat Keju Klasik :
- 150 gram mentega.
- 75 gram brown sugar.
- 50 gram gula halus.
- 2 butir kuning telur.
- 25 gram meizena.
- 80 gram keju cheddar, parut.
- 225 gram tepung terigu.
- 50 gram coklat bubuk.
- 1/2 sdm susu bubuk.
- secukupnya keju cheddar untuk taburan.
Langkah-langkah untuk membuat Cookies Coklat Keju Klasik :
- Mixer mentega, brown sugar dan gula halus hingga rata..
- Tambahkan kuning telur dan keju parut, mixer sampai rata..
- Di wadah terpisah, campurkan tepung terigu, maizena, coklat bubuk, dan susu bubuk. Aduk hingga rata..
- Masukan campuran tepung ke dalam adonan. Aduk hingga rata menggunakan spatula..
- Bentuk adonan bulat-bulat. Beri taburan keju parut atasnya. Pipihkan adonan dengan garpu..
- Panggang dalam oven dengan suhu 160° selama +- 20 menit (tegantung oven masing-masing).