Peanut choco Thumprint Cookies.
Kamu dapat dengan mudah membuat Peanut choco Thumprint Cookies menggunakan 11 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Peanut choco Thumprint Cookies :
- 300 gram kacang mede cincang kemudian sangrai.
- 100 gram butter (saya menggunakan Wijsman).
- 50 gram margarin.
- 120 gram gula halus.
- 1 butir kuning telur.
- 225 gram tepung terigu(tepung kunci).
- 20 gram susu bubuk.
- 20 gram maizena.
- 1/2 SDT baking powder.
- Filing:.
- Saya menggunakan coklat Nutelll.
Langkah-langkah untuk membuat Peanut choco Thumprint Cookies :
- Kocok butter, margarin gula halus, sampai pucat. Tambahkan kuning telur kocok rata..
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk + bp.
- Aduk rata adonan hingga semua tercampur merata, kemudian Ambil sedikit adonan,bulatkan adonan,dan celupkan ke putih telur. Kemudian gulingkan ke kacang mede yang sudah disangrai.
- Siapkan loyang yang sudah diberi kertas roti kemudian taruh adonan di atas loyang, tekan tengahnya dengan jempol atau jari lainnya. Kemudian isi tengahnya dengan topping sesuai selera (Untuk sekarang saya menggunakan coklat Nutella).
- Panaskan oven terlebih dahulu sebelum dipakai. jika oven sudah panas putar suhu oven sekitar 160 derajat Celsius. Oven thumb print selama 40 menit hingga matang. Jangan lupa utk meyesuaikan suhu oven masing-masing. Jika sudah matang angkat dan sajikan.