Chocolatos Cookies.
Kamu dapat dengan mudah membuat Chocolatos Cookies menggunakan 8 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Chocolatos Cookies :
- 220 gram tepung terigu (saya pake cakra).
- 1 butir kuning telur.
- 1 sachet CHOCOLATOS DRINK.
- 1 sachet SKM COKLAT (kalo pake dcc bisa lebih kerasa coklatnya).
- 4 sdm Mentega (suhu ruang).
- secukupnya Air.
- Sejumput Garam.
- PS: SKM bisa dilarutkan lebih dahulu dgn 3-5 sdm air agar lebih mudah, Bisa ditambah gula kalo suka manis.
Langkah-langkah untuk membuat Chocolatos Cookies :
- Panaskan oven (saya pakai oven lama, jd pake api sedang). Siapkan loyang utk memanggang, bisa pakai kertas roti utk alas nya atau pakai olesan mentega.
- Kocok kuning telur dengan whisker (utk mixer speed nya di set yg rendah) hingga sedikit mengembang. Setelah mengembang tambahkan mentega, kocok lagi hingga pucat..
- Masukkan tepung terigu, CHOCOLATOS DRINK, dan garam. Aduk hingga merata. Masukkan SKM yg sudah dilarutkan dengan air..
- Uleni hingga semua benar-benar tercampur. Bentuk sesuai selera. Susun di loyang oven yang sudah disiapkan. Ps: Membentuknya bisa dengan cetakkan cookies atau sekedar bentuk bulat kecil lalu di pipihkan dengan garpu..
- Berikan topping sesuai selera (ex: chocochips, kacang sangrai, meises). Karna dirumah gak ada stock bahan utk topping jadi saya pake gula pasir..
- Panggang di oven. Karna saya pake oven lama, jadi pakai api sedang dan waktunya 20-30 menit ya ya tergantung ketebalan kue nya..
- Resep ini jadi kurleb 30 pcs cookies, tergantung cara membentuknya juga **.