Telur gabus putih telur tanpa keju. Kue Telur Gabus adalah salah satu camilan yang biasa disajikan saat hari Raya Idul Fitri maupun hari besar lainnya. Makanan ini juga memiliki dua jenis rasa. Ini adalah pertama kalinya saya bikin telur gabus keju.
Ambil wadah ukuran sedang untuk adonan. Aduk sampai putih dan kuning telur tercampur rata. Masukkan telur sedikit demi sedikit ke dalam wadah utama sambil.
Kamu dapat dengan mudah membuat Telur gabus putih telur tanpa keju menggunakan 4 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Telur gabus putih telur tanpa keju :
- 5 sdm margarin.
- 2 putih telur.
- 1 sct kaldu bubuk.
- 200 gr tepung kanji.
Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan. Kocok telur sampai putih Buat adonan tepung kanji dengan air campuran tepung kanji.
Langkah-langkah untuk membuat Telur gabus putih telur tanpa keju :
- Mixeer putih telur hingga kaku masukan margarin dan kaldu bubuk aduk hingga rata masukan tepung kanji secara bertahap uleni hingga Kalis jika adonan keras tambahkan margarin jika lembek tambahkan tepung kanji.
- Pilin adonan dan masukan kedalam minyak goreng dingin setelah cukup goreng dengan api kecil setelah mengambang adu dan pisah pisahkan telur gabus agar tidak ada yg menempel setelah agak kekuningan angkat.
- Telur gabus siap dinikmati.
Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis. Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya. Kue ini juga banyak di jual di tempat tempat khusus pedagang kue ringan. Bila adonan kurang lemas, tambahkan sedikit air supaya mudah dibentuk. Telur gabus keju yang asin dan gurih ini makanan jadul yang hingga kini masih tetap favorit!