Sagu Keju Spesial (Putih telur).
Kamu dapat dengan mudah membuat Sagu Keju Spesial (Putih telur) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sagu Keju Spesial (Putih telur) :
- 250 Gram tepung Sagu.
- 2 sdm Tepung terigu.
- 100 gram keju parut.
- 100 gram butter (saya pakai wijhman).
- 100 gram margarin.
- 1 lembar daun pandan.
- 1 sdt vanilli.
- 50 gram putih telur.
- 100 gram gula halus.
- Topping.
- Secukupnya keju parut.
Langkah-langkah untuk membuat Sagu Keju Spesial (Putih telur) :
- Sangrai tepung sagu bersama daun pandan hingga mengering, sisihkan dan dinginkan.
- Mixer butter, margarin vanilli gula halus selama 30 detik lalu masukkan putih telur aduk rata lalu masukkan keju parut dan aduk rata.
- Campurkan terigu dan sagu sambil diayak, masukkan sedikit demi sedikit dan di mixer dengan kecepatan rendah.
- Panaskan ovan dan siapkan loyang yang sudah di lapisi sedikit margarine lalu bentuk adonan menggunakan plastik segitiga atau cetakan spuit dan diatasnya dutaburi keju parut bila suka ya.
- Lalu panggang adonan saya menggunakan oven dengan suhu 150’C 15 mwnit pertama dirak bawah 10 menit kedua dirak atas api sedang cenderung kecil harus sering dilihat ya karena kue jenis ini cepat matang 🌸.