Cookies Putih Telur (Lidah Kucing).
Kamu dapat dengan mudah membuat Cookies Putih Telur (Lidah Kucing) menggunakan 8 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cookies Putih Telur (Lidah Kucing) :
- 125 gr tepung terigu.
- 30 gr maizena.
- 7 gr susu bubuk.
- 100 gr margarine.
- 25 gr butter.
- 70 gr gula halus.
- 35 ml putih telur.
- 25 gr keju parut.
Langkah-langkah untuk membuat Cookies Putih Telur (Lidah Kucing) :
- Ayak tepung+maizena+susu bubuk, sisihkan..
- Kocok dengan speed tinggi margarine+butter+gula halus hingga lembut dan creamy..
- Masukkan putih telur bertahap, kocok hingga mengembang..
- Turunkan kecepatan hingga speed rendah masukkan campuran tepung sedikit sedikit kocok hingga rata. Kurleb 1menit..
- Matikan mixer, masukkan keju parut. Aduk rata dengan spatula. Masukkan adonan kedalam piping bag..
- Oles loyang dengan margarine tipis2, tuang adonan keloyang bentuk sesuai selera. Saya bentuk bulat..
- Panggang kedalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150°C selama 25 menit. Saya 35menit karena suka gosong 😁.