Tiger Nail (Peanut Choco Cookies).
Kamu dapat dengan mudah membuat Tiger Nail (Peanut Choco Cookies) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tiger Nail (Peanut Choco Cookies) :
- 110 gr margarine.
- 15 gr butter.
- 35 gr gula halus diayak.
- 1 kuning telur.
- 135 gr terigu.
- 25 gr maizena.
- 70 gr kacang tanah (kupas) sangrai- giling halus.
- 30 gr susu bubuk.
- 75 gr dark coklat -khusus utk coating (me : Emer dark dip rocky).
Langkah-langkah untuk membuat Tiger Nail (Peanut Choco Cookies) :
- Kocok margarin, butter dqn gula halus dengan whisker hingga agak pucat. Kurleb 2 menit. Masukkan kjnibg telur dan aduk rata. Masukkan kacang giling dan aduk rata.
- Tuang susu, maizena dan terigu bertahap sambil diayak. Aduk dengan spatula hingga rata..
- Gilas dan cetak adonan. Oven dengan suhu 140-150 derajat C kurleb 20-25 menit. Angkat dan dinginkan. Setelah kuius dingin, segera tim coklat hingga leleh sambil diaduk2.
- Celupkan kedua ujung kukis ke dalam coklat leleh. Dan biarkan hingga coklat mengeras. Lakukan hingga adonan habis. Jika coklat sudah set segera kemas kukis ke wadah kedap udara..