Name: 11. Peanut Choco Cookies
Ingredients: Bahan utama; 300 gr tepung terigu protein sedang (me : segitiga); 20 gr tepung maizena (biar ngeprul); 200 gr gula kastor (suka manis boleh ditambahkan); 120 gr margarin (me : blueband); 2-3 sdm rombutter; 30 gr susu bubuk instan; 30 gr coklat bubuk (20 gr yg gak suka pahit); 1/2 sdt vanili powder; 2 btr telur; Topping; Chochochip/rainbowchip/remahan kacang

11. Peanut Choco Cookies.

Kamu dapat dengan mudah membuat 11. Peanut Choco Cookies menggunakan 12 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 11. Peanut Choco Cookies :

Bahan utama.
300 gr tepung terigu protein sedang (me : segitiga).
20 gr tepung maizena (biar ngeprul).
200 gr gula kastor (suka manis boleh ditambahkan).
120 gr margarin (me : blueband).
2-3 sdm rombutter.
30 gr susu bubuk instan.
30 gr coklat bubuk (20 gr yg gak suka pahit).
1/2 sdt vanili powder.
2 btr telur.
Topping.
Chochochip/rainbowchip/remahan kacang.

Langkah-langkah untuk membuat 11. Peanut Choco Cookies :

Sangrai tepung terlebih dahulu kurleb 8-10 menit dengan api kecil saja. Setelah itu dinginkan. Agar cookies tahan lama dan renyah 😁.
Sisihkan tepung, coklat bubuk, susu bubuk, maizena diwadah lain. Masukkan rombutter/mentega, margarin, gula kastor, dan vanili powder kedalam wadah bersih. Aduk dengan menggunakan mixer speed rendah (me : speed 1) kurleb 2 menit..
Setelah tercampur masukkan telur kedalam wadah adonan yg telah dimixer. Aduk sampai rata dengam spatula. Lalu setelah tercampur tambahkan campuran tepung dengan cara diayak (agar butiran kasar tidak tercampur). Setelah itu aduk dan cetak sesuai keinginan. (me : bentuk bulat gepengkan dg garpu lalu hias dg kacang atau rainbowo chip)..
Panggang kurleb 30 menit (me : pakai oven stainless di kompor gas) yang sebelumnya sudah dipanaskan dengan api sedang cenderung kecil. Matikan kompor biarkan dingin dan siap masuk toples. Selamat mencoba. Happy cooking, happy baking. 💓.